発見レポ
鮨どころ しょうぶ
6件
2022/12/13 21:27
【"鮨どころ しょうぶ"、最高‼️🍣】 先週末の長崎旅では、以前から気になっていた長崎空港2階の"鮨どころ しょうぶ"を利用しました🍣 このお店、tricoでも何度か紹介されていましたね😊 お鮨が好きな私も、以前からずっと気になっていて、長崎空港を利用した際には是非利用したいと考えていました。 最初に注文したのは"特選長崎にぎり(2枚目の写真)"✨長崎の地魚を使ったメニューとのこと。これに合う地酒を大将にリクエストしたら、"枡の川 特別純米磨き60"という地酒をオススメいただきました(4枚目の写真)。 お鮨のネタは、ひと手間かけられたものばかりで、濃厚かつ奥深い味わい(江戸前鮨のイメージ)✨大変美味しかったです(特に、個人的にはイカと穴子が絶品でした)😋 オススメいただいた地酒も、お鮨の味を潰すことのないピュアなもので、さすが大将のオススメ❗️と思いました。 "特選長崎にぎり"をいただいた後、もう少しお鮨をいただきたいと思い、単品で"くじら"、"鮪赤身(トロは苦手...)"、"イクラ(デザートとして)"を追加オーダーしました(3枚目の写真)。これが全て美味しくて、またまた感激‼️😂 食後に大将と少し雑談する機会を得ましたが、とっても気さくな方でホッコリ😊 大将"是非、また来て下さい。"と仰って下さり、私も"長崎に来た際には必ず来ます❗️"とご返答。 次回は、"鮨どころ しょうぶ"を主目的に、長崎空港を訪れたいと思いました✨ #長崎空港 #鮨どころしょうぶ #グルメ
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